Ethiopia Ana Sora Guji

Bölge: Ana Sora Goji

Rakım: 2100-2300 M

Tür: Guji Type Heirloom

İşlem: Natural

Asidite: Parlak

Gövde: Orta

Tadım Notları: Çiçeksi, Yasemin, Yaban Mersini, Üzüm, Armut

Ünlü kahve bölgesi Guji’nin bir parçası olan Ana Sora köyünde bulunan Ana Sora yıkama istasyonu, muhteşem kahveleriyle ünlüdür. Yıkama istasyonunun suyu, aynı adı taşıyan ormanın içinden geçen Turo adlı nehirden geliyor.

Bu bölgede 250 hektar alanda kahve yetiştirilmektedir ve kahve bitkilerinin tamamı Albizia Gummifera, Cordia Afrivana, Baklagil ağaçları ve muz ağaçlarının gölgesinde yetiştiriliyor.