Bölge: Southern Province
Rakım: 1650 - 1850 m
Tür: Bourbon
İşlem: Anaerobic Natural
Asidite: Yüksek
Gövde: Orta
Rwanda Gisanga, Southern Province bölgesinin 1650 - 1850 metre rakımındaki verimli ve mineral bakımınan zengin topraklarında yetişen seçkin Bourbon varyetesinden elde edilir. ölgenin serin iklimi ve düzenli yağış rejimi, kahve kirazlarının yavaş olgunlaşmasını sağlayarak yoğun aromatik yapı ve doğal tatlılık kazandırır. natural aneroik işleme yöntemi ise kahvenin karakterini derinleştirirken canlı asiditesini korur. İpeksi gövde, uzun ve temiz bitiş sunar.